Streuselkuchen
Zutaten
Für den Teig
375g Mehl
3 TL Backpulver
200g Quark
100g Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
EL Öl
Für die Streusel
300g Mehl
150g Butter
150g Zucker
1 Eigelb
Obst nach Wahl
Zubereitung
- Für den Teig alle Zutaten vermischen und auf ein Backblech verteilen.
- Das Obst darüber legen.
- Die Zutaten für die Streuseln vermengen und oben drauf verteilen.
- Bei 180°C Umluft 20 bis 25 Minuten Backen.