Biskuit
Zutaten
3 Eier
150g Zucker
3 EL Wasser
150g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
- Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig rühren.
- Das Mehl und Backpulver in die Eimasse sieben.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- 10-15 Minuten bei 200°C Umluft backen.